ライチソーダ

5月 30, 2011 by     No Comments    Posted under: フレーバーティー, レシピ

ライチソーダ

暖かさも安定してきた初夏にオススメなアレンジティーをご紹介致します。
ライチティーをソーダで割ったライチソーダ。
2層に分かれた見た目も爽やかですが、ライチのトロピカルな香りが炭酸によって華やかに広がります。
暑い日のティータイムや来客時にオススメ致します。

●材料
ライチの茶葉 3g
お水100cc
砂糖15g
炭酸水(硬度が低いもの)100cc

 

 

●つくり方

  1. 茶葉3gにお湯100ccで濃い目に淹れ、砂糖を入れ冷やします
  2. グラスに氷を入れ紅茶を注ぎます
  3. 炭酸水を静かに注ぎます。(二層にしない場合はそっと攪拌してください)
  4. お好みでミント等の葉添えてください。

ライチティー

Comments are closed.

RSS ティーモードの日常

  • お留守番です 2012/05/17
    こんにちは〜 ティーモードのカエル一号です。いつも入り口でお客様のお出迎えをしているドアカエルです。目線の低いお子様には発見して頂けますが大人の方に... […]
  • 窓枠ぬりました 2012/05/01
    こんにちは 名古屋はあっつい お店の前の桜の木は青々と葉を付けて、春の光にキラキラ輝いています そんな緑にたちに負けないように、ＴＥＡ・ＭＯＤＥの玄関... […]
  • ダージリン買い付け3 2012/04/15
    ４日目!!マーガレッツホープ農園 現在ダージリンの中では作付面積が一番広いマーガレッツホープ農園。 ↑到着!!きちんと手入れされたフロントアプローチ ↑... […]
  • ダージリン買い付け　２ 2012/04/06
    ３日目！ サングマ農園 !! 私のだーい好きな農園の一つです。それをKondoが伝えたら…Mr.ジャーさん、お土産にEx-1くださいました 美味しくいただいてまーす ... […]
  • ダージリンファーストフラッシュ　買い付け 2012/04/03
    先日ダージリンの買い付けから帰ってまいりました 初日に訪れた タルボ農園 今年は雨量が少なく、生産量は多くないので農園の方たちは困っていたご様子．．... […]